张铁 副教授

   张铁，副教授，河北省星级酒店评审员，全国酒店、餐饮业职业经理培训师。2001年、2011年承担河北省对口高考旅游、酒店专业的高考试卷命题工作。多次在河北省对口高考旅游、酒店专业面试工作中，担任评委。出版《现代饭店服务方略》等著作，并发表多篇学术论文。《餐巾折花》多媒体课件获2001全国教学课件评比一等奖。